A Semana
Farroupilha é um momento especial de culto as tradições gaúchas. A Semana Farroupilha é um evento festivo
da Cultura Gaúcha, que se comemora
de 14 a 20 de setembro com desfiles
em homenagem a líderes da Revolução Farroupilha. O
evento lembra o começo da Revolução
Farroupilha, mais longa revolução do Brasil, que durou quase dez anos e
tinha como ideal liberdade, igualdade e
humanidade. A Semana Farroupilha
é uma semana que todos gaúchos vão pras ruas comemorar, tomando um chimarrão e
celebrando com desfiles, shows e se caracterizando de forma adequada. Com as
moças de vestido de prenda e os homens de bombacha, lenço, guaiaca, chapéu,
entre outros.
ATIVIDADE 1:
HISTÓRIA FARROUPILHA E SÍMBOLOS GAÚCHOS:
A Guerra dos Farrapos foi um acontecimento importante do nosso Estado. O dia 20 de setembro é comemorado como a data Farroupilha. Podemos conhecer um pouco melhor sobre a história Farroupilha assistindo o vídeo “A HISTÓRIA FARROUPILHA”.
BANDEIRA: As cores da bandeira do
Rio Grande do Sul são: verde, vermelho e amarelo. A faixa verde representa a
mata dos pampas, a vermelha simboliza o ideal revolucionário e a coragem do
povo, e a cor amarela representa as riquezas nacionais do território gaúcho.
QUERO- QUERO: A
ave símbolo é considerada o Sentinela dos pampas, por estar sempre
alerta, defendendo bravamente seu território e ninho. A ave faz seu ninho no
chão, com preferência para os campos. Emite um estridente grito a qualquer
ameaça.
CHURRASCO: Surgiu
no Rio Grande do Sul no século 17. Era feito em um buraco no chão e a carne
temperada com cinza. Com o tempo novas técnicas foram aperfeiçoando o preparo
do churrasco. Hoje em qualquer lugar do Brasil encontram-se gaúchos servindo o
prato típico, churrasco gaúcho.
CHIMARRÃO: A
maior característica do povo do Rio Grande do Sul é o gosto pelo chimarrão. A
cultura de servir o chimarrão entre amigos é passada de geração para geração. O
gosto é amargo, estimulante e saboroso. Composto
por uma cuia, uma bomba, erva-mate moída e água quente, o chimarrão é
considerado uma bebida coletiva, por fazer parte de um hábito comunitário em
que a cuia é compartilhada em forma de ritual. Contudo, nada impede que seja
tomado sozinho.
MARCELA OU MACELA:
Erva
que costuma florescer no mês de março, justamente daí vem o nome Marcela. Suas
flores são amarelas e têm um perfume inconfundível. Seu chá alivia dores de
cabeça, cólicas e problemas estomacais. Muitos gaúchos seguem o ritual de
colhê-la na Sexta-feira Santa, pois acreditam que seu chá fica mais eficiente.
E é no Rio Grande que a Marcela é mais abundante, além de ser reconhecida
pela Lei número 11.858, de dezembro de 2002, como planta
medicinal símbolo do Estado.
ATIVIDADE 2:
BRINCADEIRA: CAÇADA MALUCA COM AS CORES DA BANDEIRA:
Mostre
novamente para a criança a bandeira do Rio Grande do Sul e questione quais são
as cores da bandeira. Em seguida, proponha uma brincadeira onde a criança deve
procurar nas cores da bandeira. Esta atividade além de super divertida ao mesmo
tempo a criança aprende ou reforça as cores. Trata-se de uma caçada maluca.
CAÇADA MALUCA:
Para fazer a caçada você
precisará de: objetos nas cores (verde, vermelho e amarelo); 3 caixas, cestos
ou folhas de papel para colocar os objetos. Organize 3 caixas cores da Bandeira
do Rio Grande do Sul (verde, vermelho e amarelo). Prepare um local para a brincadeira e escolha
os objetos nas cores da bandeira e espalhe pelo ambiente. A criança deverá
procurar, pelo ambiente, objetos que correspondam as 3 cores das caixas e
guardá-las nas caixas com as respectivas cores. Estipule um tempo para a
captura, ao sinal (apito, final da música...) deve encerrar a caçada. (Caso na
sala não haja muitos objetos coloridos à disposição, você deverá selecioná-los
e escondê-los). A partir daí lance desafios: contar quantos objetos de cada cor
foi capturado; observar em que caixa tem mais/menos; agrupar por diferentes
texturas, pesos, tamanhos; ordená-los levando em conta suas características,
entre outros.
ATIVIDADE 3:
LENDA DA ERVA MATE E CULINÁRIA:
A erva mate e o chimarrão fazem parte da cultura do nosso povo. Para conhecer um pouco mais sobre a erva mate e o chimarrão assista ao vídeo abaixo.
Depois de conhecer a lenda, convide a
criança e prepare um chimarrão mostrando os itens necessários: cuia, bomba,
erva mate, água quente e mostre como é o processo para preparar o chimarrão. Depois
faça uma foto da criança com a cuia de chimarrão e poste no grupo. Se quiser a
criança poderá estar trajada com as roupas típicas do gaúcho.
CULINÁRIA: Outra sugestão é o preparo de um bolo
com erva mate. No momento do preparo da receita convide a criança para
participar, mostrando os ingredientes, a quantidade utilizada e a forma de
preparo. Lembre-se de fazer a higiene das mãos da criança salientando a
importância da higiene das mãos e dos alimentos antes de serem consumidos.
Segue receita abaixo.
BOLO DE ERVA MATE
Ingredientes:
4
ovos, 1 ½ xícara e meia de açúcar, ½ xícara de leite morno, ½
xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo,
5 colheres de (sopa) de erva mate peneirada, 1 sachê de fermento químico. Para
Cobertura: ½ xícara de coco ralado, 1
xícara de leite, 1 xícara de açúcar.
Modo de Preparo: Bata no
liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Em seguida, adicione no
liquidificador a farinha e a erva mate peneirada. Dica: a erva deve ser peneirada para retirarmos os pedaços mais
grossos e ter um pó mais fino.
Bata toda a mistura por aproximadamente 5
minutos. Adicione o fermento e misture com uma colher. Coloque a massa em uma forma
untada e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Cobertura: Misturar todos os
ingredientes em uma panela e cozinhar até o creme ficar mais consistente.
ATIVIDADE 4:
LENDA DO QUERO QUERO E ARTES:
A
cultura gaúcha tem várias lendas, dentre elas: “A LENDA DO QUERO QUERO”. Para conhecer a lenda assista o vídeo abaixo.
ARTES: Use bastante imaginação e criatividade e faça um belo desenho representando a Lenda do Quero Quero usando os materiais disponíveis em casa. Segue abaixo algumas sugestões. Observação: Este trabalho deve ser entregue na escola com o nome da criança ( a data para entrega será agendada)
ATIVIDADE 5:
MÚSICA E DANÇA:
A música e a dança é algo muito forte na cultura gaúcha. Convide a criança para assistir ao vídeo “DANÇA DO PEZINHO”.
Em
seguida, peça para a criança ensaiar a dança vendo o vídeo novamente. Depois
solicite que ela faça uma apresentação da dança junto com algum familiar. Faça
a filmagem da dança e poste no grupo. Aproveite o vídeo e converse com a criança
sobre as vestimentas gaúchas. Fale que durante as comemorações da Semana Farroupilha os gaúchos usam uma
roupa típica de sua cultura. Mostre para a criança as figuras abaixo da
vestimenta do gaúcho e da prenda. Caso a criança tenha a roupa típica pode
postar uma foto dela vestida.
« Bom Divertimento!
« Não se esqueça de
registrar os momentos que conseguirem fazer com fotos e vídeos. As atividades
de artes (confecção, pintura, desenho) devem entregues na escola no final do
mês conforme recado enviado no grupo (a data para entrega será agendada).
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